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去饭馆用饭必点的炒饼 在家做只需三步 味道比饭馆更胜一筹

作者:天博体育官方入口 时间:2022-08-09 00:07
本文摘要:大饼是北方的特色美食之一,记得刚来北京时,孩子爸经常在我眼前夸大饼如何如何好吃?实验过之后发现味道也不外如此。还取笑他说:这工具有啥好吃,除有点咸味外和其他饼也没什么区别。自此之后,家里偶儿买点大饼基本上都是他一人吃。厥后发现大饼直接吃欠好吃,换个服法试试,外面不是经常有炒饼卖吗?自己加点配菜、加点盐油搭配起来炒一炒是不是更好吃,试过频频后发现要吃饼还真得吃炒的。 圆白菜炒饼就是孩子爸最喜欢吃,隔段时间没做就会让我做炒饼吃。

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大饼是北方的特色美食之一,记得刚来北京时,孩子爸经常在我眼前夸大饼如何如何好吃?实验过之后发现味道也不外如此。还取笑他说:这工具有啥好吃,除有点咸味外和其他饼也没什么区别。自此之后,家里偶儿买点大饼基本上都是他一人吃。厥后发现大饼直接吃欠好吃,换个服法试试,外面不是经常有炒饼卖吗?自己加点配菜、加点盐油搭配起来炒一炒是不是更好吃,试过频频后发现要吃饼还真得吃炒的。

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圆白菜炒饼就是孩子爸最喜欢吃,隔段时间没做就会让我做炒饼吃。有时自己烙饼炒,偶儿为了偷懒就直接从外面买别人做好的大饼回家切一切再炒。

这次接纳的就是外面买的饼做原质料。准备质料:大饼半张、紫色洋葱1个、圆白菜5~6片、瘦肉1~2两、淀粉1勺、醋1大勺、酱油1小勺、油和盐适量制作方法:1、大饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆白菜洗净用手撕成块2、瘦肉切小块放碗中,加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油,用筷子拌匀称,锅中加适量油,烧至6成热,将调好味的肉倒入锅中大火爆炒,变色后出锅备用3、锅加入少许油,加入洋葱中火翻炒,闻到洋葱炒出香味后,依次加入饼丝、圆白菜一起翻炒,炒1分钟左右,加少许盐拌匀,倒入提前炒好的肉片,翻炒匀称出锅。


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