冬天芋头上市了，又大又糯的芋头，是冬天的恩物，荔浦芋头虽然有名，我们宁波的奉化芋头也很有名。芋头的好吃在于它的绵软粉糯，芋头自己味淡，但它的做法有许多种，今天就来说一种比力简朴的，特别适合上班族做，既简朴，又快手，蒸一下就好了。回家这一碗蒸熟了，此外海鲜，蔬菜也都差不多可以上桌了。

冬天我还喜欢备些腊味，腊肠配着芋头，腊肠的油脂与芋头融合，简朴却出彩的一道菜，没有腊肠，用腊肉，腊鸭，火腿，酱肉，都可以做这道菜。双十一凑热闹，网上买了湖南的腊肠，以前去过湖南，对那里的腊味店印象深刻，店门前挂着一排腊猪脸，对着它们狂拍了许多照。我们中国人对食物总是很敬畏，那是人的生存基础，也是最好的门面装饰。

想着影戏《七十七天》里的男主，把名贵的牦牛肉扔给狼吃，最后断粮好几天带给我的心田打击，真的劈面前的食物心怀感谢。主料：腊肠一根70克，芋头200克辅料：小葱1根，生抽5毫升，香油5毫升食材腊肠切斜片，芋头去皮切5毫升厚片，葱切葱粒取一盘子，排好芋头片和腊肠上锅蒸20分钟蒸熟后取出淋少许生抽再淋少许香油，最后洒一点葱花，大功告成。更多美食分享点击头像关注即可爱美食的文艺青年通常都关注民众号：可可的美食生活。

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