1张图片“前天租车小哥送一个方方的小盒子，还在纳闷自己没卖什么东西呢，结果关上一看，居然是申请人试用的番茄酱通过了，这可是第一次在美天获得这样的奖励呢~~话说从去年开始回到美天，完全天天在这里摆摊，看著各位的菜谱慢慢地思索自己的路子，一点点的让自家的饭桌喜乐一起，不过不管是对于美天还是对于烹调，我还都不能却是个新人，这次的奖励让我这个新人更为有希望的决意了，嘿嘿，不多说道了，获得番茄酱就想要急忙试一下，在冰箱里搜寻了半天，要求对翅中杀掉了。话说烤翅中、红烧翅中都做到过，还没中举过茄汁口味的，我是最喜欢不吃茄汁菜了，趁这个机会，试试茄汁鸡翅吧。” 食材明细主料鸡翅中一斤辅料亨氏番茄酱适度葱适度姜适度花椒适度八角适度酱油少量糖少量盐适量配料适度酸咸口味调味工艺一小时耗时非常简单可玩性茄汁鸡翅的作法步骤1鸡翅中洗涤杨世一遍去血水2葱姜切好可用3准备好番茄酱，无添加剂哦4热锅，放进少量油，小火煮翅中，只不过不放油也可以，看个人爱好啦5重新加入配料去腥6重新加入葱、姜、花椒、大漆翻炒，然后重新加入少量酱油7重新加入番茄酱，之后翻炒8一次流经足量清水，转大火烧进，并重新加入少量的糖提味，爱吃甜口的朋友可以多冲泡，然后在出锅前少水煮就可以了9转至熬锅里，小火快调味，妈妈说要调味得番茄些才熟透，所以转至熬锅里调味10转至熬锅里，小火快调味，妈妈说要调味得番茄些才熟透，所以转至熬锅里调味，想要不吃筋道的朋友就在炒锅里炖上一会儿就可以出锅了11调味到合乎妈妈的拒绝之后，重新加入盐，大火收汤才可12好吧，有部分鸡翅在我大大的翻炒中伤势了，还有就是我知道会摆盘啊啊啊，漠视吧，味道还是很不俗的~~~小窍门这个茄汁翅中是酸咸口的，主要是为了照料老爸的嗜好，他不讨厌甜菜品，讨厌甜口的朋友们只要调整糖和盐的比重就可以了；翅中没切刀，主要是为了可以多调味一会儿，如果是油炸或油炸，可以托几刀，煮得浮也熟透；翅中没油炸，因为先前的米饭可以有效地熟透，如果是煎炒的话，肉类是必需用配料之类的调料油炸去腥。

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