1张图片食材明细主料土豆两个淀粉两勺辅料食用油200ml番茄酱适度原味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸薯条的作法步骤1准备好食材，土豆随便，我想要多做到写出冷藏一起，就多削去了几个。淀粉两勺。2土豆小块条，清水把淀粉洗涤，泡10分钟。捞起。

3热锅抽，水开后放入薯条，七八分煮后捞起。4捞起后控干水分，至几乎控干，晾凉，用淀粉均匀分布捉捉每一根薯条。5放到塑料袋里，冷一起，大约3个小时。

6热锅放油，多敲一些，拿走薯条，放入油锅，炸伤至焦黄。捞起控油。可以煎番茄酱不吃。

7下油锅。8成品。

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